Pitabrød med krydrede kødboller og hummusdressing

Name: Pitabrød med krydrede kødboller og hummusdressing
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Spansk inspirerede kødboller; Olie til stegning; 4 store pitabrød; 2 dl græsk yoghurt; 1 dåse kikærter (drænede); 2 fed hvidløg; 1 tsk. groft salt; 1 spsk. tahin; 1 spsk. citronsaft; 0.4 spidskål i tynde strimler; 2 tomater i tern; 0.5 agurk i tern; 1 dl syltede rødløg; 1 dl bredbladet persille - grofthakket

Opdag en lækker variation af Mous spansk krydrede kødboller i denne opskrift med hjemmelavet hummusdressing, pitabrød og friske grøntsager. Steg kødbollerne på en pande til de er gyldne og blend græsk yoghurt, kikærter, hvidløg, salt, tahin og citronsaft til en cremet hummusdressing. Nyd de saftige kødboller i lune pitabrød fyldt med friske grøntsager som spidskål, tomater, agurk og syltede rødløg. Top herligheden af med et generøst lag cremet hummusdressing og server som hurtig middag eller festlig anretning til dine gæster.

15 Min.

5 Min.

Opskriften er udviklet afMou

Ingredienser

Tilberedning

Flere opskrifter med krydrede kødboller

Gør aftensmaden ekstra spændende med spanske kødboller i spicy tomatsauce. Prøv den lækre opskrift, som består af saftige kødboller, der cremes ind i en krydret tomatsauce. Opskriften er både nem at lave og en smagsoplevelse, der bringer varmen fra det spanske køkken hjem til dig.

Find opskriften på spanske kødboller i spicy tomatsauce

Lækker couscous salat med stegte kødboller

En anden lækker opskrift med stegte kødboller er denne opskrift på couscous salat. Salaten består af fuldkornscouscous, friskpresset citronsaft, rødløg, agurk, cherrytomater og frisk mynte. Den toppes af med stegte Mou kødboller og serveres med en sød chilidressing. For ekstra smag kan du prøve at erstatte Mou kødbollerne med Mous spansk krydrede kødboller. Salaten er perfekt til frokost eller som nem aftensmad.

Prøv opskriften på couscous salat med stegte kødboller

Smag også Mous krydrede tomatsuppe med bacon og feta

Giv din middag et ekstra pift med denne opskrift på krydret tomatsuppe med bacon og feta. Den cremede tomatsuppe får et lækkert kick fra sprød bacon samt gremolata af persille, hvidløg, citronskal og knust fetaost. Denne suppe er både hurtig at forberede på en travl aften og ideel som forret til et middagsselskab – perfekt når du ønsker noget simpelt og nemt.

Udforsk opskriften og oplev smagen