Pizza med oksekød og bacon
Opskriften her er et godt bud på en hjemmelavet meat-lover pizza. Med både oksekød og bacon er pizzaen med garanti et hit som fredagsmenu eller måske til frokost dagen efter.
Start med at tænde ovnen på 250 grader.
Bland dernæst melet, bagepulveret og saltet i en skål. Tilsæt efterfølgende vand og olivenolie og arbejd massen hurtigt sammen til en jævn dej.
Rul dernæst dejen ud på en let melet overflade og læg den på en bageplade med bagepapir der måler ca. 30 × 40 cm.
Steg imens oksekødet i en stegepande og smag til med lidt salt, peber og oregano.
Fordel dernæst tomatsaucen på pizzabunden og drys med oksekødet. Fordel ligeledes ost og top med majs, stykker af cherrytomat, bacon og rødløg.
Bag pizzaen midt i ovnen i cirka 15 minutter til pizzaen har fået en flot farve.
