Pizza med pulled pork
Hvis du er vild med pizza, skal du prøve denne opskrift på pizza med pulled pork. Pizzaen består af en krydret hjemmelavet tomatsovs og saftig pulled pork, som vil tage din pizza til nye højder. Kødet blandes med grøn og gul chili, der giver en spicy kant til pizzaen, og den toppes med mozzarella og frisk persille, som fuldender oplevelsen. Velbekomme!
Ingredienser
500 g
2 pizzabunde, fx surdejbunde
250 gmozzarellaost (i tern eller revet)
Bredbladet persille, grofthakket
Tomatsauce
3 store løg, i tynde skiver
1 grøn chili, i skiver
1 gul chili, i skiver
Olie til stegning
400 gpurerede tomater, fx passata i flaske
1 dåsekoncentreret tomatpuré
1 spsk.tørret oregano
2 tsk.røget paprika
1 tsk.salt
Friskkværnet peber