Pølser på bål
Sådan griller du pølser over bål
Bålmad er hyggemad, hvor både store og små kan være med, når der skal varmes pølser over bål. Her guider vi til, hvordan du kan grille dine pølser til perfektion under åben himmel. Du får det bedste resultat ved at lave et glødebål fremfor at tilberede pølserne over ild. Et glødebål tager tid og en god mængde brænde at holde i gang, men når først du sætter tænderne i de færdige sprøde pølser, er det det hele værd.
Ingredienser
Tilberedning
Den kærlig tilberedningsmetode – GØLs anbefaling
Tips
Server pølsen i et snobrød
Snobrød er en klassiker over bålet, så hvorfor ikke servere din pølse i et hjemmelavet snobrød? Vi anbefaler, at du starter med at grille pølsen let på en pind over bålet. Når pølsen er ristet let og er varm, vikles snobrødsdejen om pølsen, og snobrødet bages nu færdigt over bålet. På den made undgår du en kold pølse i et let branket brød.
Få opskriften på grov snobrødsdej med sesam og græskarkerner