Porretærte med bacon
Porretærte med bacon er en klassisk og velsmagende ret, hvor bacon og porrer mødes i en sprød butterdej. Vores opskrift gør det nemt at lave denne lækre tærte til både frokost og aftensmad. Med de salte bacontern og friskhakket rosmarin løftes smagen til nye højder. En harmonisk kombination, der gør dine smagsløg glade.
Ingredienser
Tærte
300 g
1 pakkerulle butterdej
450 gporre, det hvide (ca. 5 stk)
2 stilkefrisk rosmarin
Fedtstof til at smøre formen med
Æggemasse
8 æg
2 spsk.creme fraiche
Salt & peber
Tilberedning
Passer til en tærteform på ca. 24 cm i diameter.
Fyld til æggemassen
Æggemasse
Tips
- Hvis du tilfældigvis ender med at have tærte tilovers, kan den nemt varmes op og nydes dagen efter, uden at miste sin gode smag.