Danish Crown
Opskrifter

Pulled Chicken club sandwich

Pulled Chicken club sandwich

Du er sikkert stødt på club sandwichen før, men vi har givet frokostklassikeren et lækkert twist ved at skifte kyllingebrystet ud med mør og saftig pulled chicken, krydret med udvalgte krydderier.

I en club sandwich samles pulled chicken, frisk salat, sprød bacon og cremet karrydressing mellem to stykker grillet sandwichbrød. Her får du en lækker frokost til en dag, hvor du gerne vil forkæle dig selv lidt ekstra.

40 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

1 pakke
Pulled Chicken
8 skiver
Tulip Friland Bacon Tørsaltet Skiver
8 skivergroft sandwichbrød
2 stk.tomater skåret i skiver
8 stk.blade hjertesalat

KARRYDRESSING

1 stk.finthakket skalotteløg
1 spsk.olivenolie
1 spsk.karry
0,5 tsk. stødt koriander
3 spsk.græsk yoghurt
3 spsk.god mayonnaise
1 tsk.akaciehonning
Salt og kværnet peber

TILBEHØR

Frisk brøndkarse

Tilberedning

KARRYDRESSING

PULLED CHICKEN OG BACON

PULLED CHICKEN CLUBSANDWICH

Tips

I vores opskrift bruger vi hjemmelavet karrydressing, men hvis du vil spare tid, kan du også sagtens bruge en færdig karrydressing fra køleskabet.

Hvorfor hedder det en club sandwich? 

Rygtet siger, at clubsandwichen er opfundet på en amerikansk spilleklub i New York ved navn ’Saratoga Club’ i slutningen af 1800-tallet. Det er herfra navnet på den populære ret stammer.

Prøv en clubsandwich med coleslaw

Hvem har opfundet sandwich? 

Sandwichen er en ret som efterhånden har flere hundrede år på bagen. Navnet kan efter sigende spores tilbage til 1762, hvor jarlen af den engelske by Sandwich, John Montagu, deltog i en kortturnering. Han havde brug for noget at spise, som han kunne holde i én hånd og fik serveret to stykker brød med pålæg imellem – og her blev sandwichen navngivet.

 Se flere opskrifter på sandwiches