Pulled Chicken i karry
I denne opskrift laver vi en nem og velsmagende pulled chicken i karry, bedre kendt som ristaffel. I retten tilsætter vi vores langtidsstegte pulled chicken til en smagfuld karrysovs på kokosmælk, og så serverer vi den med klassisk tilbehør til ristaffel; kokosmel, rosiner og ristede peanuts. Med de mange forskellige toppings kan hvert familiemedlem lave deres helt egen ristaffel – en favorit for både store og små!
Velbekomme!