Pulled pork pita med tzatziki og frisk salat

Flere opskrifter med pitabrød

Pita er blevet en sand familieklassiker – og med god grund. Det flade og luftige brød kan nemlig fyldes med lige det, du ønsker. Både store og små holder af at vælge deres eget fyld til pitaen, så den bliver ligesom, man bedst kan lide den.

Find alle vores opskrifter med pitabrød her

Undgå madspild med lækre opskrifter

Har du rester tilovers fra pulled pork, kan du bruge det i alverdens retter. Den mest kendte er pulled pork burgeren, der helt klassisk serveres med coleslaw. Alternativt kan den snaskede pulled pork også pifte en ellers kedelig pastasalat op.

Se pulled pork pastasalat

Lav pulled pork fra bunden

Har du god tid, kan du sætte prikken over i’et ved alt lave din helt egen pulled pork fra bunden – det er faktisk slet ikke så svært. En helt klassisk pulled pork skal normalvis have 10-12 timer i ovnen, så det kræver, at du sætter en del tid af til det, men stegen passer sig selv, når du først har gnubbet den i din egen rub og sauce.

Prøv selv at lave pulled pork