Pulled Pork tacos

Pulled Pork tacos med avocado og frisk grønt

Vi elsker et godt mexicansk inspireret måltid med masser af ingredienser og farver, men der er nu noget over en helt enkel taco-servering.

40 Min.
10 Min.
Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

I opskriften bruger vi Tulip Pulled Pork, og derfor er det eneste, du skal forberede, grøntsagerne. Du kan også sagtens lave denne opskrift med en rest pulled pork fra aftenen før. Hvis du har tid, kan du kaste dig ud i at lave din egen pulled pork.

Tacos serveres med al mulig topping, men de sprøde skaller smager ekstra godt med en saftig og kraftfuld pulled pork. Den intense smag fra det langtidstilberedte kød komplementeres af friske smage fra avocado, rødløg og lime – og bliver endnu lækre med en lille top af creme fraiche.

Andre opskrifter med pulled pork

Pulled pork er blevet et kæmpe hit over de seneste år. Det skyldtes bl.a., at man kan bruge det møre kød i mange forskellige typer af måltider fra mange forskellige steder i verden.

Har du en rest tilovers, kan du eksempelvis lave pulled pork burgere eller blande det i en pastasalat til madpakken. Uanset hvordan du bruger kødet, er du sikker på, at du får et måltid med masser af smag!

Se alle opskrifter med pulled pork