Pulled pork til burgere

Pulled pork til burgere

Pulled pork er en ret fra USA, som med sin lange tilberedning gør kødet utrolig mørt. Sidenhen er det også blevet en populær ret herhjemme, som både bruges i burgere, til mexicansk eller med forskelligt tilbehør.

ANTONIUS®' opskrift på pulled pork giver dig den ultimative tilberedningsvejledning, så din ret kommer til at få mørt og saftigt pulled pork. 

1 T. 15 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afAntonius

Ingredienser

Kød

1,5 kgnakkefilet

Marianade

1 løg
3 fedhvidløg
3 enebær
1 tsk.chilipulver
1 spsk.tomatpuré
2 spsk.dijonsennep
1 dleddike
1 tsk.sød paprika
0,5 dltomatketchup
1 spsk.sukker – gerne mørk farin
2 laurbærblade
1 spsk.worchestersauce
0,5 spsk.salt

Lyst til burger?

Elsker du pulled pork burgere og vil prøve flere variationer? Udforsk vores komplette samling af burgeropskrifter. Fra klassiske til kreative, find din nye favoritburger!