Rejer på spyd med bacon og avocadosalat

Det her er et sjovt indslag til en baconsnack, som enhver Bacon fan vil elske. Server snacken til en festlig anledning, eller som en del af en brunch når der kommer gæster  

En breakfast bagel er en sikker vinder, her har vi dog tilføjet en bacon-wrapping fordi - jo sprødere desto bedre. Server den for eksempel til morgenbordet, brunchen eller lav den som en lynhurtig frokost.

Halloumi osten er en mild og lækker ost, der med sin salte smag hos nogle er kendt som ostens bacon. Så hvorfor ikke mikse ostens svar på bacon med rigtig bacon? Halloumi er ikke den mest udbredte ingrediens i det danske køkken, men den vinder mere og mere ind hos mange, da den har et højt proteinindhold og dermed giver en dejlig mæthedsfølelse. Opskriften her er ideel som snack en eftermiddag eller måske til tapasbordet. Den vil med garanti falde i smag hos de fleste og måske endda også hos dem, der ikke ellers er vilde med ost.  

Denne opskrift på burger med baconsvøbte bøffer er et must for enhver Baconeer. Retten er nem og lækker, og kan kombineres med pommes fritter, salat eller andet skønt tilbehør.

Vores juletapas i baconsvøb er den perfekte blanding af sødt og salt, som kan sætte stemningen til julefrokosten eller den hyggelige aften med vennerne.