Danish Crown
Opskrifter

Ribeye med hvidløgssmør og bagt rødbedesalat

Ribeye med hvidløgssmør og bagt rødbedesalat

Ribeye med hvidløgssmør og bagt rødbedesalat er en smagfuld kombination, hvor det møre kød møder den cremede smag af smør og den friske sødme fra rødbeder. Det er en enkel og velsmagende ret, der passer til både hverdag og festlige lejligheder.

1 T.
15 Min.
Opskriften er udviklet afFriland

Ingredienser

Bagt rødbedesalat

12 små rødbeder
4 spsk.olie, koldpresset olivenolie
2 spsk.hvidvinseddike
Salt & peber
2 rødløg
0,5 granatæble
1 radisschiosalat eller rød julesalat
Persille

Luftigt hvidløgssmør

100 gblødt smør
2 fedhvidløg
1 spsk.hakket persille
0,5 dlcreme fraiche eller syrnet fløde

Ribeye steak

500 g
Olie til stegning
Salt & peber

Tilberedning

Rødbedesalat

Luftigt hvidløgssmør

Ribeye

Rødbedesalat, fortsat

Anretning

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

367

Energi (kcal)

134

492

Fedt (g)

10

37

Kulhydrater (g)

10

37

Protein (g)

1.4

5.2

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Ribeye til din nytårsmenu

Vil du gøre nytårsaften uforglemmelig? Vi har samlet en række opskrifter, der sikrer en festlig og smagfuld aften. Find inspiration til din nytårsmenu, hvad enten du foretrækker traditionelle retter eller vil prøve noget nyt og spændende til årets store fest.

Find alle opskrifter til nytåret her

Salater til din aftensmad

Salater som tilbehør kan være med til at løfte hele måltidet. Vi har samlet en række opskrifter på salater, der passer perfekt til aftensmad, hvad enten du vil have noget let og frisk eller lidt mere fyldigt tilbehør til kødet.

Find alle vores opskrifter på salater til aftensmaden

Alternativer

Se også disse opskrifter