Risotto med bacon

Risotto med bacon

Risotto med spinat og bacon er perfekt til de dage, hvor du gerne vil servere en lækker og smagfuld middag, der ikke kræver alverdens forberedelse. Denne risotto er delikat og cremet på grund af osten, frisk fra spinaten og fyldt med umami fra den stegte bacon.

Du kan servere risotto som en let frokost, der er dejlig mættende. Eller du kan servere den til aftensmad med en salat og et hjemmelavet brød til.

35 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

Risotto

300 g
Tulip Bacon Tern
2 løg
2 fedhvidløg
1,5 lbouillon
400 grisottoris
4 dlhvidvin
200 gbabyspinat
Olie
Bacon stegefedt
Friskrevet parmesanost
Bredbladet persille
Salt og peber

Alverdens baconopskrifter

Hos Tulip elsker vi bacon, og vi ved, at du gør det samme. Derfor har vi samlet en række lækre opskrifter, hvor bacon er den uundværlige ingrediens. Fra morgenmad til aftensmad, fra snacks til gourmetretter – vores temaside omkring baconopskrifter har det hele. 

Find inspiraiton på vores temaside med baconopskrifter

Flere opskrifter som risotto med bacon

Risotto har ligesom pizza og pasta en bestemt smag, der gør den til en klassiker, men fælles for ris, brød og pasta er, at de kan tilberedes med forskellige råvarer, fordi de har en neutral smag. Prøv at tilberede risotto med fisk, skaldyr, kød eller svampe hver for sig eller i forskellige kombinationer.

Prøv vores Pasta carbonara