Risotto med bacon og asparges

Grov risotto med bacon er en rustik og smagfuld ret, der kombinerer cremede ris med sprøde bacontern. Denne version med grove ris giver ekstra tekstur og en fyldig smagsoplevelse. Perfekt som en hverdagsret eller som lækker comfort food til kølige aftener.

Parmesanstegte koteletter med cremet risotto er en smagfuld kombination af sprøde koteletter og silkeblød risotto. Den sprøde parmesanpanering giver koteletterne en lækker, gylden skorpe, mens risottoens cremede tekstur og rige smag gør retten komplet. Perfekt til både hverdag og gæster.

Risotto med spinat og bacon er perfekt til de dage, hvor du gerne vil servere en lækker og smagfuld middag, der ikke kræver alverdens forberedelse. Denne risotto er delikat og cremet på grund af osten, frisk fra spinaten og fyldt med umami fra den stegte bacon.

Du kan servere risotto som en let frokost, der er dejlig mættende. Eller du kan servere den til aftensmad med en salat og et hjemmelavet brød til.

Risotto med mørbrad af gris er en fyldig og elegant ret, der kombinerer cremet risotto med saftig og mørt grisekød. Den rige smag fra risottoen og det perfekt tilberedte kød skaber en harmonisk og velsmagende middagsoplevelse. Perfekt til både hverdag og særlige anledninger.

Risotto er en klassiker i det italienske køkken, og kan tilberedes med mange forskellige ingredienser. Her finder du opskriften på en lidt mere klassisk risotto nemlig med svampe, eller funghi, som det hedder på italiensk. Vi har desuden krydret risottoen med bacon, som fungerer som en lækker smagsgiver.  

Koteletter smager himmelsk sammen med risotto. Prøv vores opskrift på koteletter stegt på panden og serveret med risotto og bagte tomater.