Flere opskrifter a la risotto med kylling
Risotto kan varieres i det uendelige, og der findes alverdens opskrifter på den skønne italienske ret. Vi synes dog, at bacon især klæder retten fordi det tilføjer masser af smag til den milde ost. Prøv eksempelvis risotto med bacon, og tilføj enten spinat eller asparges, der giver risottoen et friskt og grønt smagselement.
Se risotto med bacon og spinat eller risotto med bacon og asparges
Alternativer til risotto med kylling og bacon
En af de gode ting ved risotto er, at det er nemt at lave. Det eneste, retten kræver af dig, er, at du rører i den. Der er nemlig minimal forberedelsestid forbundet med risotto, og den er god på dage, hvor du ikke orker at have gang i alt for mange pander og gryder. I stedet kan du slå hjernen fra, mens du rører i gryden – og bagefter nyde den minimale opvask.
Få mere opskriftsinspiration
