Alternativt kan du supplere med en persillepesto
Har du lyst til lidt ekstra ’snask’ oven på denne skønne anretning? Så kan vi varmt anbefale at supplere retten med en lækker persillepesto, som både er nem og hurtig at lave, og som giver masser af lækker ’urtet’ smag.
Se opskriften her
Sådan laver du scrambled eggs til perfektion
Scrambled eggs – eller bare røræg på dansk – er en af de absolutte klassiske tilberedninger af æg, og det siges, at den gode kok kendes på, hvordan hun eller han evner at tilberede sine røræg. Det er helt individuelt, hvor cremet eller tilberedt man ønsker sine røræg, men det er en god ide at tage panden af blusset lidt før, æggene har nået det punkt, du godt kan lide, for så klarer eftervarmen fra panden det sidste. Hvis du ikke er til røræg, så kan du også tilberede denne ret med et par spejlæg eller smilende æg – eller måske endda kaste dig ud i at pochere et par æg.
Se flere opskrifter
Vidste du dette om Jægerpølse?
Vores nøglehulsmærkede Jægerpølse er lavet på mager gris og tilsat 30 procent grøntsager som fennikel, pastinak og persillerod, og derudover krydret med hvidløg og purløg. Det giver en dejlig, let pølse med masser af saftighed og smag, og det gør pølsen til en lækker medspiller i denne frokostret. Hvis du har lyst til en anden form for kød, kan du for eksempel erstatte Jægerpølsen med vores Kalkunbacon, der er lavet af saftigt kalkunoverlår og røget over bøgeflis. Så er du ovre i de klassiske toner fra den gode gamle kombination af æg og bacon, men bare med et markant grønt indslag i form af spinat og den lækre aspargesbroccoli.
Se alle Den Grønne Slagter produkter
