Danish Crown
Opskrifter

Rødbedesuppe med oksekød

Se alle opskrifter

Rødbedesuppe med oksekød

40 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afFriland

Ingredienser

Oksekød

400 gØkologiske tern af oksekød
Olie
Salt og peber

Suppe

2 porrer
4 skrællede gulerødder
400 g skrællede rødbeder
1,3 hønse eller grønsagsbouillon
500 gskrællede kartofler
4 spsk.creme fraiche 18 % eller yoghurt
Salt & peber

Tilberedning

Oksekød

Suppe

Anretning

Tips

Bland evt. cremefraiche med peberrod

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

812

Energi (kcal)

45

366

Fedt (g)

0.9

7.2

Kulhydrater (g)

6.3

52

Protein (g)

3.5

28

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.