Rosenkålssalat med bacon, dadler og æbler

Her finder du opskriften på den sommerlige broccolisalat med sennepsdressing. Denne opskrift er perfekt til 4 personer og indeholder sprødstegt bacon i tern og cremet mozzarella. Skovsyren tilføjer en ekstra strejf til retten, men kan udelades eller erstattes med din foretrukne urt.

Caesar salad tilskrives restauratør Caesar Cardini, en italiensk immigrant, der drev restauranter i Mexico og USA. Hans datter fortæller, at retten blev til i 1924 en dag i juli, hvor køkkenet løb tør for leverancer. I dag findes der mange versioner af salaten, idet retten er blevet suppleret med ingredienser.

Delikat forret eller salat med smagskombinationen af sprød bacon og lækker gedeost, toppet med balsamisk dressing. 

Frisk, sprød og fyldt med smag – denne salat med grønkål, cremet avocado og bacon vinaigrette er let og lækker. Den røgede smag fra baconet i vinaigretten løfter grøntsagerne til nye højder og giver en salatoplevelse ud over det sædvanlige. Perfekt som tilbehør eller let hovedret!

Denne snack er lækker velegnet til børn: vagtelæg med sprødstegt bacon, serveret med frisk salat. Denne lækre kombination af den delikate smag fra vagtelæg og den røgede bacon skaber en lækker forret eller snack, der vil vil glæde både børn og voksne.