Rugbolle med jægerpølse, æble og agurkedressing

Rugbolle med jægerpølse, æble og agurkedressing

En rugbolle behøver ikke være kedelig. Vi har her lavet en opskrift med vores jægerpølse, æbler og agurkedressing.

 

15 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afDen Grønne Slagter

Ingredienser

Rugbolle

3 skiver
Jægerpølse
1 stk.rugbolle
2 stk.salatblade
0,3 stk.agurk i skiver
0,5 stk.æble i skiver
1 tsk.citronsaft

Agurkedressing

1 spsk.græsk yoghurt
0,5 tsk.dijonsennep
0,5 spsk.citronsaft
1 fed presset hvidløg
0,3 stk.agurk
Salt

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

573

Energi (kcal)

134

766

Fedt (g)

2

12

Kulhydrater (g)

24

139

Protein (g)

4.9

28

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.