Danish Crown
Opskrifter

Rugbrødschips med urtesalt

Rugbrødschips med urtesalt

Rugbrød i skiver – penslet med aromatisk olivenolie, bagt til perfekt sprødhed og drysset med et velsmagende urtesalt. Det er ikke for sjov, at vi er vilde med rugbrødschips til vores Mou supper. Disse rugbrødschips er en perfekt måde at få brugt de sidste skiver rugbrød i pakken på. Så på den måde får du både lækkert suppetilbehør – og giver en hånd med i kampen mod madspild!

10 Min.
5 Min.
Opskriften er udviklet afMou

Ingredienser

12 skiverugbrød
1 dlOlivenolie
1 fedHvidløg
1 spsk.Urtesalt

Tilberedning

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

180

Energi (kcal)

283

510

Fedt (g)

14

25

Kulhydrater (g)

38

69

Protein (g)

4.5

8

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Prøv disse serveringsforslag

I denne opskrift krydrer vi olien til vores rugbrødschips med hvidløg og drysser med lidt urtesalt efter stegningen. Men du har masser af muligheder for at lege med smagen, alt efter hvad du krydrer med. Prøv for eksempel at krydre med røget paprika eller et færdigblandet taco- eller grill-krydderi, som med de varme krydrede smage passer flot til en lækker cremet Mou Græskarsuppe. Eller drys rosmarin eller oregano på rugbrødschipsene, der serveres til Mou Tomatsuppe eller Mou Gullaschsuppe.

Se alle vores opskrifter på tilbehør til suppe