Rugbrødssandwich med rullepølse

Rugbrødssandwich med rullepølse

Rugbrødsmaden med rullepølse er en sand klassiker i madpakken. Den smager godt, og så er den nem at lave! Med denne opskrift på rugbrødssandwich med rullepølse får du et lækkert alternativ til den klassiske rugbrødsmad med rullepølse. Vores rullepølsesandwich er piftet op med hjemmelavet sellerislaw og syrlig agurkerelish - til når madpakken skal være ekstra delikat.

25 Min.
25 Min.
Opskriften er udviklet afDen Grønne Slagter

Ingredienser

8 skiver
Rullepølse
0,3 stk.knoldselleri
50 gfinsnittet grønkål
3 spsk.mayonnaise
1 spsk.grov sennep
1 tsk.citronsaft
1 spsk.grofthakket bredbladet persille
4 spsk.agurkerelish
0,5 stk.rødløg skåret i ringe
2 stk.grove rugbrødsboller

Hjemmelavet brød til rullepølsesandwichen

Har du lidt mere tid, så prøv vores opskrift på sandwichbrød med grøntsager. Opskriften er supernem, så du sagtens kan lave en stor portion og fryse nogle af dem ned. Så der er sandwichbrød til de næste mange frokoster og madpakker.

Se opskrift på sandwichbrød

Tilføj farve og smag med syltede rødløg

Rødløg går helt utroligt godt sammen med rullepølse. Vil du pifte dine rødløg op, kan du sylte dem. Når du sylter rødløg, får de en helt anden dimension med sødme, syre og en dejlig smag af lakrids fra stjerneanis. Det tager din sandwich med rullepølse til næste niveau og giver en ekstra god smag. De syltede rødløg er ikke kun fremragende i sandwich, men kan også bruges til tapas, i wraps, salater og lignende.

Prøv selv at sylte rødløg

Brug hummus som smørelse

Ønsker du et alternativ til agurkerelish, så kan vi anbefale ærtehummus eller rødbedehummus. Prøv vores utroligt nemme opskrift på ærtehummus, som giver en dejlig smag fra de grønne ærter. Du får en helt fantastisk smørelse og en fornemmelse af hummus. Eller prøv vores rødebedehummus, med den får du ikke blot en utrolig smuk farve, men også en fantastisk smag i din sandwich.

Se alle opskrifter på dressing og dip