Salat med grisekæber, kål og brødcroutons

Name: Salat med grisekæber, kål og brødcroutons
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pakke Tulip Grisekæber; 200 g spidskål, groft snittet; 100 g grønkål, hakket; 1 stk. kikærter på dåse; 1 stk. rødløg i tynde både; 100 g soltørrede eller semi-dried tomater; 50 g parmesanost i flager; 1 dl bredbladet persille, hakket; 200 g dagsgammelt brød, lyst eller groft; 50 g smør; 1 tsk. salt; 1 tsk. hvidløgspulver; 2 stk. citroner, saften og skallen; 50 g mandler, finthakkede og afskallede.; 1 dl hindbærmarmelade; 2 stk. dijonsennep; 0.5 dl frisk timian; Salt og peber

Her finder du en lækker opskrift på en rustik salat med Grisekæber fra Tulip, hjemmelavet brødcroutons og sommerdressing.

35 Min.

Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

1 pakke

RUSTIK SALAT

200 gspidskål, groft snittet

100 g grønkål, hakket

1 stk.kikærter på dåse

1 stk.rødløg i tynde både

100 gsoltørrede eller semi-dried tomater

50 gparmesanost i flager

1 dlbredbladet persille, hakket

BRØDCROUTONS

200 gdagsgammelt brød, lyst eller groft

50 gsmør

1 tsk.salt

1 tsk.hvidløgspulver

SOMMERDRESSING

2 stk.citroner, saften og skallen

50 gmandler, finthakkede og afskallede.

1 dlhindbærmarmelade

2 stk.dijonsennep

0,5 dlfrisk timian

Salt og peber

Salat med grisekæber, kål og brødcroutons

Ingredienser

RUSTIK SALAT

BRØDCROUTONS

SOMMERDRESSING

Tilberedning

GRISEKÆBER

BRØDCROUTONS

SALAT

SOMMERDRESSING

ANRETNING