Sandwich med bacon og ost

Sandwich med bacon og ost

En sandwich med bacon og ost er en klassiker, der aldrig går af mode. Sprødstegt bacon kombineret med smeltet ost mellem to skiver brød skaber en uovertruffen smagsoplevelse. Perfekt til frokost eller en hurtig middag, denne sandwich er både enkel at lave og utroligt tilfredsstillende. Følg vores opskrift for at nyde denne tidløse favorit derhjemme.

25 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

3 skiver
Tulip Bacon Skiver
2 skiversandwichbrød
1 stk.lille tomat
2 skivercheddarost
4 skiverpepperoni
Pickles
Sennep eller mayonnaise, efter smag
Evt. tomatketchup
Evt. træspyd

Historisk om sandwich med bacon og ost

Idéen med brød, bacon og ost blev til i 1905 til en storstilet sandwichproduktion og et internationalt samarbejde. Udviklingen foregik med industrifremstillet sandwichbrød, hvor europæerne ikke kunne blive enige om valg af osten, men amerikanerne skar igennem og valgte en gul cheddarost. Gris i baconproduktionen blev saltet med salt fra Det Døde Hav og røget med træ fra hickory, mesquite og æbletræ. De store anstrengelser blev præsenteret for mange af landets kokke, men vandt ikke indpas i den finere madlavningskunst. Ikke desto mindre var det en god sandwich, der siden blev grundlaget for vores metro take away sandwich og madkultur inden for sandwich.

Se alle vores sandwichopskrifter