Sandwich med hønsesalat og kalkunbacon

Sandwich med hønsesalat og kalkunbacon

En nem hønsesalat med cremefraiche i en blød rugbrøds- eller grovbolle, baseret på kyllingebryst og grillet kyllingebryst med bælgede ærter. I salaten er der kalkunbacon, stegte svampe, friske urter, majs og ærter.

Sandwichen er toppet med friske ærteskud og små kogte halverede vagtelæg (miniæg), som er sjovt for børn.

25 Min.
10 Min.
Opskriften er udviklet afDen Grønne Slagter

Ingredienser

4 vagtelæg
Friske ærteskud
Lidt smør
2 stk.Sandwichbrød efter smag

Hønsesalat

1 pakke
Kyllingebryst Klassisk
1 pakke
Kyllingebryst
4 skiver
Kalkunbacon i skiver
1 håndfuldøstershatte
1 dlcremefraiche, 38%
0,5 dlmayonnaise
1 tsk.dijonsennep
1 spsk.hakket purløg
1 spsk.hakket persille
1 dlærter
1 dlløse majs
Citronsaft efter smag
Salt og peber
Neutralolie til stegning

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

660

Energi (kcal)

155

1027

Fedt (g)

11

71

Kulhydrater (g)

6

39

Protein (g)

9.6

63

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Sådan tilbereder du kalkunbacon

Vidste du, at kalkunbacon både kan tilberedes i airfryer og på panden? Lige meget hvilken tilberedning du ønsker, kan du finde vores guide til de forskellige tilberedningsteknikker på denne samlede guide til stegning af kalkunbacon, velbekomme!

Vil du have inspiration til flere sandwichopskrifter?

Vi har samlet et opskriftsunivers, der er fyldt med lækre variationer af sandwichopskrifter til frokosten og madpakken. Uanset om du er til de velkendte klassikere eller gerne vil prøve noget nyt, så er der masser af gode muligheder og spændende fyld at udforske.

Se vores lækre sandwichopskrifter

Nye idéer til farverige salatopskrifter

Du kan tage et kig i vores opskriftsamling og blive inspireret af vores mange salater. Uanset om du søger en ny vinkel på en velkendt favorit eller er klar til at udforske nye smagsoplevelser, har vi noget, der passer til enhver smag.

Giv dig i kast med vores udvalg af salater