Danish Crown
Opskrifter

Skinketern i red curry kokos

Se alle opskrifter

Skinketern i red curry kokos

Forkæl dig selv med vores eksotiske opskrift på skinketern i red curry kokos. Denne ret kombinerer mørt skinkekød med en krydret og cremet kokosmælkssauce, der er fyldt med autentiske thailandske smage. Perfekt til at bringe lidt varme og flair til middagsbordet!

30 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afAntonius

Ingredienser

450 g
Antonius Skinkekød i tern
4 dlfuldkornsris
2 spsk.neutral olie
2 spsk.red curry paste
1 dåsekokosmælk
1 rød peberfrugt, skåret i mindre stykker
2 porrer, skåret i ringe
2 tsk.fiskesauce
Salt

Anretning

Mangochutney
Friske koriander (til pynt)

Tilberedning

Anretning

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

641

Energi (kcal)

119

760

Fedt (g)

4.8

31

Kulhydrater (g)

14

91

Protein (g)

5.4

35

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Elsker du også asiatisk?

Er du klar til at udforske flere asiatiske smagsoplevelser? Besøg vores side med asiatiske opskrifter og opdag et væld af autentiske og spændende retter fra hele Asien. Fra krydrede curries til delikate stir-fries – vi har noget for enhver smag!

Inspiration til retter med skinketern

Leder du efter flere måder at tilberede skinketern på? Besøg vores temaside hvor vi har samlet alle vores lækre opskrifter med skinketern. Find inspiration til alt fra hurtige hverdagsretter til imponerende middage.

Alternativer

Se også disse opskrifter