Smørrebrød med baconpostej og kalkunbacon

Lækker opskrift på brændende kærlighed

Tag med på en gastronomisk kærlighedsrejse, hvor klassisk dansk comfort food møder den lækre smag af kalkunbacon. Vores opskrift på brændende kærlighed kombinerer cremet kartoffelmos, sprød kalkunbacon og møre zittauerløg til en smagsoplevelse, der vil varme dit hjerte. 

Hvem kunne ikke sætte tænderne i den franske toast Croque madame? Denne version med hamburgerryg og kalkunbacon er ingen undtagelse. Servér den som en hurtig frokost eller til en lækker brunch, når sulten melder sig. 

Velbekomme!

Serveret  med en cremet hvidløgsdressing

I dag har vi fundet et væld af måder at variere den lækre cæsarsalat på – se nogle af vores tips nedenfor til, hvordan du kan give salaten endnu mere fylde og smag. Mange forbinder for eksempel i dag Cæsarsalaten med grillet kylling – og det har vi selvfølgelig en løsning på!

Salaten er et godt bud på en lækker og smagfuld madpakke – men er også perfekt til et par gæster til frokost eller middag.

Her får du en mere moderne udgave af det klassiske smørrebrød Dyrlægens natmad med surdejsbrød og tyttebærkompot.

Vidste du, at Dyrlægens natmad oprindelig er opkaldt efter en dyrlæge ved navn Sigurd Kejlgaard, der hver aften angiveligt spiste et stykke smørrebrød med fedt, leverpostej, saltkød og sky på smørrebrødsrestauranten Oskar Davidsen.

Det klassiske smørrebrød med sky, rødløg og karse

Dyrlægens natmad er et klassisk stykke smørrebrød, som består af en skive rugbrød, der bliver smurt med smør og leverpostej. Ovenpå er skiver af saltkød, som pyntes med sky, rødløg og frisk karse.

Wraps kan virkelig noget, hvis du leder efter en nem løsning i dit grønne køkken – og det gælder både, hvis vi snakker en nem frokost til madpakken, en hurtig og lækker snack eller et smagfuldt aftensmåltid, der kan trylles frem på få minutter!