Smørrebrød med skinke

Name: Smørrebrød med skinke
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 4 skiver mørkt rugbrød; 1 tsk. olivenolie; 1 tsk. havsalt; 2 spsk. mayonnaise; 8 små kartofler med skræl; 2 spsk. revet peberrod; 2 spsk. purløg; 0.25 spidskål eller rødkål; 8 skiver Røget Skinke; Salt og peber

Sæt tænderne i et farverigt smørrebrød med masser af smag. De sprødristede rugbrødsskiver og den møre ålerøgede skinke er rettens fundament, som bliver fuldendt med kartoffelskiver, revet peberrod og rød spidskål. Purløg giver retten den sidste finish.

20 Min.

10 Min.

Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

4 skivermørkt rugbrød

1 tsk.olivenolie

1 tsk.havsalt

2 spsk.mayonnaise

8 små kartofler med skræl

2 spsk.revet peberrod

2 spsk.purløg

0,3 spidskål eller rødkål

8 skiver

Salt og peber

Tilberedning

Tips

Kan du ikke få nok af den røgede smag, kan du nemt tilsætte stegte bacontern til retten. Ønsker du en mere grøn mad, kan du tilsætte krølsalat eller rucola under skinken og supplere toppingen med skiver af avocado.

Smørrebrød til enhver smag

Højtbelagt smørrebrød er en dansk klassiker, som du kan servere til frokost og aftensmad. Smørrebrød med skinke er blot én ud af mange muligheder. Se vores opskrifter, og find dit yndlingspålæg til smørrebrødet.

Opskrifter på smørrebrød