Danish Crown
Opskrifter

Souvlaki og græsk salat

Souvlaki og græsk salat

30 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afFriland

Ingredienser

Souvlaki

500 gskinkekød i tern
1 fedknust hvidløg
0,5 dl olivenolie
0,3 citron, revet skal
1 tsk. oregano
1 laurbærblad
Salt & peber
Træspyd

Græsk salat

1 agurk
6 store tomater
1 lille rødløg
75 gkalamata oliven
2 spsk.citronsaft
3 spsk.olivenolie
1 fedknust hvidløg
Salt & peber
1 pakkehaloumi eller feta i et stykke
Frisk oregano
Feldsalat

Tilberedning

Souvlaki

Græsk salat

Anretning

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

363

Energi (kcal)

163

592

Fedt (g)

12

44

Kulhydrater (g)

5.3

19

Protein (g)

8.1

29

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.