Spaghetti Amatriciana

Spaghetti Amatriciana

Spaghetti Amatriciana er en klassisk italiensk inspireret pastaret, der kombinerer en enkel tomatsauce med sprøde bacontern (eller pancetta) og et strejf af hvidløg. Retten er hurtig at lave og fyldt med smag, hvor det salte bacon, søde tomater og friskrevet ost skaber en perfekt balance. Perfekt til en nem hverdagsmiddag med et strejf af Italien.

30 Min.
10 Min.
Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

150 g
1 løg, hakket
3 fedhvidløg, presset
400 gspaghetti
2 dåserflåede tomater
Salt og peber

Topping

Friskrevet hård ost, fx parmigiano reggiano
Frisk basilikum

Prøv også pasta carbonara

Er du vild med pasta og bacon? Så prøv vores opskrift på pasta carbonara – en cremet og smagfuld klassiker fra det italienske køkken.

Se opskriften på pasta carbonara her

Find det perfekte tilbehør

Vil du gøre din pastaret endnu mere lækker? Udforsk vores idéer til tilbehør, der passer perfekt til pasta – fra brød til friske salater.

Se alle opskrifter på tilbehør til din aftensmad her