Spaghetti med kalv og Karl Johan svampe

Name: Spaghetti med kalv og Karl Johan svampe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 600 g kalvetykkam; 1 løg; 3 fed hvidløg; 2 stængler bladselleri; 3 spsk. tomatpuré; 4 dl hvidvin; 3 dl kalvefond; 300 g cherrytomater; 25 g Karl Johan svampe; 4 rosmarinkviste; 4 laurbærblade; Spaghetti

Her finder du en lækker og velsmagende pastaret med spaghetti, tomatsauce og stegte Karl Johan svampe.

1 T.

30 Min.

Opskriften er udviklet afDansk Kalv

Ingredienser

600 gkalvetykkam

1 løg

3 fedhvidløg

2 stænglerbladselleri

3 spsk.tomatpuré

4 dlhvidvin

3 dlkalvefond

300 gcherrytomater

25 gKarl Johan svampe

4 rosmarinkviste

4 laurbærblade

Spaghetti

Tilberedning

Hjemmelavet brød som tilbehør

Du kan også vælge at lave et lunt, hjemmebagt brød til retten, hvis du ønsker noget ekstra tilbehør. Prøv for eksempel vores opskrift på et nemt focaccia, som du kan toppe med rosmarin, flagesalt eller andre lækre smagsgivere.

Sådan laver du dit eget focaccia

Prøv flere lækre retter med pasta

Hvis du ønsker at få flere opskrifter på pastaretter, kan du prøve opskriften på vores picatta med kalv og pasta, som er en cremet og lækker pastaret, serveret med saftige wienerschnitzler fra Dansk Kalv. Uanset om retten serveres til en afslappet familiemiddag eller en festlig sammenkomst, vil denne ret helt sikkert vinde alles hjerter.

Se flere opskrifter fra Dansk Kalv