Spicy focaccia hotdog med chorizo og løgringe

Spicy focaccia hotdog med chorizo og løgringe

Hvis du ikke kan få nok af den stærke mad, giver vi dig opskriften på en hotdog der kommer til at danse for dine smagsløg. Denne variant med focaccia, chorizo og løgringe vil med garanti blive en favorit.

1 T.
30 Min.
Opskriften er udviklet afGØL

Ingredienser

4 stk.
Grillpølser
Focaccia eller lign.
Ketchup
Mayonnaise

CHORIZO SOFRITO

8 skiverchorizo, tyndt snittet
1 stk.rødløg
2 fedhvidløg
1 spsk.olivenolie
1 tsk.røget paprika
10 små tomater, blandede eller 2 store
Salt
Evt. drys med frisk rosmarin

ONION RINGS

1 stk.stort alm. løg
1 dlhvedemel
2 stk.æggehvider
1 dlrasp