
Ingredienser
Sprøde karbonader
600 g
100 ghvedemel
3 æg
3 dlrasp
2 spsk.smør
Rapsolie til stegning
Salt og peber
Squash
2 stk.grønne squash
1 fedhvidløg, knust
Revet skal af 1 citron
1 håndfuldhakket persille
Råkostsalat
1 stk.fennikel
2 røde æbler
100 ggræsk yoghurt
Saften af 1 citron
4 spsk.græskarkerner