Sprøde vafler med hjemmelavet is, baconkrymmel og hybenkompot

Sprøde vafler med hjemmelavet is, baconkrymmel og hybenkompot

Her har vi lavet en opskrift på vafler med hjemmelavet is og selvfølgelig bacon. Den salte smag fra baconen komplimenterer nemlig den søde smag i vafler og isen virkelig godt. Prøv det!

 

Velbekomme!

1 T. 15 Min.
45 Min.
Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

VAFLER

50 gsmør
150 ghvedemel
1 tsk.bagepulver
50 gsukker
250 gkærnemælk
2 æg

BACONKRYMMEL

100 g

IS

5 dlsødmælk
5 dlpiskefløde
200 gpasteuriseret æggeblomme
2 stk.gelatine, husblas
250 gsukker

HYBENKOMPOT

75 gvand
75 geddike
500 ghyben
250 gsukker

Meget mere bacon!

Denne dessert er et perfekt eksempel på, hvordan bacon kan bruges i både salte og søde retter. Hvis du vil opdage flere spændende måder at bruge bacon på, kan du dykke ned i vores samling af opskrifter, hvor bacon er stjernen. Besøg vores baconopskriftside og find nye favoritter.

Find alle opskrifter her