Stegt flæsk med pære-jordskokkekompot

Nyd en smagfuld ret af flæsk i skiver, tilberedt med pære, løg og timian for en dejlig kombination af sødme og krydderier. En simpel, men imponerende måltid.

Er du vild med de knasende svær på flæskestegen, så er denne opskrift på hjemmelavede flæskesvær lige sagen. Du kan nemlig lave dine egne lækre flæskesvær derhjemme på kun 35 minutter – og de smager endnu bedre end dem, du kan købe i butikken. Det er en simpel, hurtig og smagfuld fornøjelse, som både store og små vil elske!

med karrymarinade og æbler

Forkæl dine smagsløg med vores opskrift på stegeflæsk med jordskokkekompot, karrymarinade og æbler. Denne ret kombinerer sprødt stegeflæsk med en cremet jordskokkekompot, krydret karrymarinade og friske æbler, der tilsammen skaber en perfekt balance mellem det sprøde, bløde og friske.

Her har vi lavet stegt flæsk i skiver med en cremet kartoffelsalat. 

Æbleflæsk er en herlig klassiker fra det danske køkken. De salte, sprøde flæskestykker kombineret med de søde æblebåde og sprøde flæsk udgør en dejlig juleret, som er skøn til julefrokosten eller en helt almindelig frokost, hvor du vil gøre lidt ekstra ud af det. Og det smarte ved denne opskrift er, at det hele kommes i airfryeren på en gang. Skal æblerne være med eller uden skræl – her i opskriften har vi bibeholdt skrællen, men vi ved, at der er mange traditioner omkring det, og vi synes også, at det smager skønt uden skræl.