Sticky spicy spareribs
Er du på udkig efter en opskrift med krydrede spareribs? Opskriften her kombinerer saftige Tulip Spareribs med en hjemmelavet spicy marinade og en frisk lime-glasering. De spicy spareribs er her serveret med kogte jasminris og en lyn-kimchi.
Ingredienser
1 pakke
1 dlsrirachasauce
1 stk.pose BBQ-sauce fra spareribspakken
1 spsk.finthakket ingefær
3 fedknust hvidløg
1 dlsweet chilisauce
Saft af 0.5 lime
Ris
2 dljasminris
3 dlkogende vand
Salt
Lyn-Kimchi
1 kgblandede grøntsager (kåltyper, salater, rodfrugter, æbler, pærer osv.)
0,5 dlsoja
2 spsk.fishsauce
2 spsk.ristet sesamolie
1 dlhvidvinseddike eller riseddike
1 spsk.finthakket ingefær
2 fedhvidløg
1 håndfuldbønnespirer
1 håndfuldfinthakket forårsløg
1 håndfuldfinthakket korianderstilke
2 spsk.sukker eller honning
2 spsk.chiliflakes
2 spsk.koreansk rødpeberpasta (kan købes i orientalske grønthandlere)
1 spsk.ristede sesamfrø
