Surdejsbrød med vegetarisk pålæg og hummus

Name: Surdejsbrød med vegetarisk pålæg og hummus
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Dansk
Ingredients: 4 skiver surdejsbrød; 1 pakke Veggie spegepølse; 1 tsk. olivenolie; 2 dl hummus; 2 tsk. karry; 1 tsk. paprika; 0.5 tsk. chilipulver; 1 håndfuld spirer; 1 stk. gulerod; 0.5 tsk. salt; 0.5 tsk. sort peber

Nem opskrift på en åben hummus sandwich med veggie spegepølse og grønt

Denne lækre opskrift på surdejsbrød med vegetarisk pålæg og karryhummus er den perfekte vegetariske frokost.

Den åbne hummus sandwich med vegetar pålæg er din nye go-to løsning til en dejlig, hurtig og vegetarisk frokostoplevelse, der kan laves på bare 15 minutter.

15 Min.

Opskriften er udviklet afDen Grønne Slagter

Ingredienser

Tilberedning

Tips

Ekstra overskud? Lav din egen cremede hummus

Vil du tilføje et strejf af personlig kreativitet til dit surdejsbrød med vegetarisk pålæg og hummus, kan du tage det et skridt videre og lave din egen hjemmelavede, cremede hummus.

Med vores enkle og velsmagende hummus-opskrift kan du skabe en helt unik smagsoplevelse, der passer perfekt til dit eget præferenceunivers. Gå på opdagelse i køkkenet, og udforsk verdenen af hjemmelavet hummus, der vil sætte dit personlige præg på din lækre åbne hummus sandwich.

Se vores klassiske hummus opskrift

Næringsværdier i opskriften

	Næringsindhold pr. 100 g	Næringsindhold pr. person i opskriften
Total antal gram	100	280
Energi (kcal)	228	639
Fedt (g)	9.1	25
Kulhydrater (g)	27	75
Protein (g)	9.7	27

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Flere vegetariske opskrifter til frokosten

Dette lækre surdejsbrød med vegetarisk pålæg og hummus er blot begyndelsen på en spændende rejse i vores store frokostunivers. Hvis du er på udkig efter flere inspirerende og velsmagende vegetariske frokostretter, kan du gå på opdagelse i vores udvalg af vegetariske opskrifter, der vil tilfredsstille dine smagsløg og bringe ny glæde til din daglige frokost.

Få inspiration til vegetarisk frokost