Svinemørbrad med parmaskinke

Svinemørbrad med parmaskinke

Svinemørbrad med parmaskinke serveret med glaserede løg og friske figner. God appetit!

40 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afFriland

Ingredienser

Svinemørbrad med Parmaskinke

400 gSvinemørbrad
1 spsk.rød pesto
4 skiverparmaskinke
Smør til bruning

Salat

3 stk. rødløg
2 spsk. olivenolie
Havsalt og peber
1 tsk.sukker
75 gristede hasselnødder
100 gfrisk spinat
30 g basilikum blade
100 g radicchio salat, skyllet og slynget
5 stk. friske figner

Dressing

2 spsk. mørk balsamico
3 spsk.olivenolie
Salt & peber
Timian

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

350

Energi (kcal)

159

556

Fedt (g)

11

37

Kulhydrater (g)

8.1

28

Protein (g)

8.7

31

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.