Syltede svampe
Her er en super nem opskrift på syltede svampe. Syltede svampe er en virkelig lækker og aromatisk måde at pifte sin mad op på. Ideen med at sylte svampe er, at du altid vil have et lækkert tilbehør til både din sandwich, smørrebrød, på din salat, din bowl, i en wrap eller til et væld af varme eller kolde retter. Og de kan bruges både til frokosten eller aftensmaden.
Ingredienser
2,5 dlæbleedikke
4 spsk.honning
1 stilktimian
400 gsvampe
3 spsk.appelsinsaft
Sort peber
Tilberedning
Opskriften passer til et lille patentglas (1/2 liter).
Tips
- Husk at følge de gode hygiejneråd i opskriften – så holder de syltede svampe sig friske og lækre i længere tid! Det er også vigtigt altid at tage svampene op af glasset med en helt ren gaffel. Hvis du passer på dine syltede svampe, kan det faktisk godt betale sig at lave dobbelt portion.