Taco bowl med barbecue pulled pork
Trænger du til en lækker og farverig ret, der samtidig er fuld af smag? Prøv vores Taco bowl med pulled pork. Denne opskrift kombinerer friske grøntsager, saftigt kød og en velsmagende barbecuemarinade, som tilsammen skaber en skøn smagsoplevelse. Følg vores nemme opskrift, og imponer både dig selv og dine gæster med denne lækre ret.
Ingredienser
500 g
350 gsøde kartofler
1 dåse kidneybønner i chililage (drænet)
1 dåsedåse majs (drænet)
250 cherrytomater i halve
2 avocados i tern
2 limefrugter i halve
150 revet cheddarost
0,5 pose tortillachips
Barbecuesauce
2 dlketchup
2 dlbarbecuesauce
2 tsk.løgpulver
1 tsk.hvidvinseddike
Salt og peber