Tacoskåle med Veggie Sandwich Skiver og spicy avocado

Tacoskåle med Veggie Sandwich Skiver og spicy avocado

Her har vi valgt at ’færdigdesigne’ tacoskålen for dig. Vi synes nemlig, at kombinationen af sprød salat, cremet avocado i en syrlig dressing, og så vores smagfulde Veggie Sandwichskiver er en vildt god blanding. Vi har toppet med ringe af den hotte jalapeno, der giver et ekstra kick til retten, og så et drys røget paprika, der giver en næsten bacon-agtig smag til retten. Det vil også altid pynte med en gang syltede rødløg på toppen!

Velbekomme!

15 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afDen Grønne Slagter

Ingredienser

12 skiver
Veggie Sandwich-skiver
4 stk.tacoskåle
1 stk.avocado
0,5 stk.lime
4 stk.salatblade, for eksempel fra mini romaine
8 stk.cherrytomater
8 skiversyltede jalapeños
2 spsk.finthakkede koriander
Røget paprika
Salt & peber

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

298

Energi (kcal)

122

364

Fedt (g)

8.3

25

Kulhydrater (g)

10

30

Protein (g)

2.7

8.2

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Sprøde tacoskåle med friskt og krydret fyld

Tacos er nok én af de mest populære retter for alle aldre, hvis man spørger bredt omkring. For hvem er ikke vilde med de knasende sprøde skåle, som kan fyldes med lige, hvad hjertet begærer! Det gør også tacos til en super fleksibel ret, hvis man skal spise flere sammen, for hvis fyldet sættes på bordet på separate fade, kan alle mixe lige præcis den taco, de har lyst til.

Tacos er en skøn ret til en særlig hyggelig aftensmad, og her er opskriften til to personer. Men du kan også bruge de små skåle med fyld som en sjov og mættende snack, forret eller hygge-haps, og så rækker opskriften fint til fire personer.

Spis bare skålene med fingrene – og hav servietter klar. Det skal gå LIDT galt, når du sætter tænderne i de sprøde majsskaller.

Se flere mexicansk-inspirerede retter her