Danish Crown
Opskrifter

Tapasbræt med gulerodshummus og persillepesto

Tapasbræt med gulerodshummus og persillepesto

Til et hvert tapasbræt hører sig gode pesto og hummus. Denne opskrift er med en gulerodshummus og en persillepesto. Servér til et lækkert tapasbræt og nyd maden, mens snakken fortsætter. 

40 Min.
40 Min.
Opskriften er udviklet afDen Grønne Slagter

Ingredienser

1 stk.
Veggie Grøntsags Postej
1 pakke
Kyllingebryst med chili
1 pakke
Hamburgerryg
1 pakke
Kalkunbryst

Tilbehør

40 grugbrødschips
1 portionRistede kikærter
Tortilla trekanter bagt med revet ost
Tortilla chips

Persillepesto

2 dlbredbladet persille, groft hakket
1 dlparmesanost, revet
1 fedhvidløg
2 spsk.æbleeddike
1 dlolivenolie
Salt og peber

Gulerodshummus

400 ggulerødder
2 fedhvidløg
400 gkogte kikærter
2 spsk.tahin
0,5 dlcitronsaft
1 tsk.karry
0,5 tsk.chiliflager
0,5 dlolivenolie

Tilberedning

Persillepesto

Gulerodshummus

Tapasbræt

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

266

Energi (kcal)

207

549

Fedt (g)

9.1

24

Kulhydrater (g)

14

36

Protein (g)

11

29

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.