Tatarsauce

Name: Tatarsauce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 dl god mayonnaise; 1 dl creme fraiche 18 %; 2 spsk. kapers, finthakket; 3 spsk. cornichons, finthakket; 1 spsk. skalotteløg, finthakket; 0.5 tsk. dijon sennep; 1 tsk. øko citronskal og saft; 1 dl krydderurter, persille, purløg, kørvel; 0.5 tsk. sort peber

Tatarsauce kan tilføje den helt rigtige smag til en ret. Denne variant passer godt i en sandwich eller som en intens dressing. Prøv opskriften her, god fornøjelse!

15 Min.

Opskriften er udviklet afDen Grønne Slagter

Ingredienser

Tilberedning

Tips

Du kan eksempelvis brug din tatar sauce til en lækker rugbrød med rullepølse og syltede gulerødder eller grønne spinatvafler med hamburgerryg.

Næringsværdier i opskriften

	Næringsindhold pr. 100 g	Næringsindhold pr. person i opskriften
Total antal gram	100	311
Energi (kcal)	308	960
Fedt (g)	32	99
Kulhydrater (g)	4.4	14
Protein (g)	1.8	5.7

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Tilbehør til aftensmad

Når det kommer til at forbedre din aftensmad, er tatar sauce et rigtig godt valg. Uanset om du serverer kød, fisk eller grøntsager, tilføjer denne sauce en ekstra dimension af smag.

Se vores udvalg af lækkert tilbehør til din aftensmad

Flere dips og dressinger

Vores tatar sauce er ideel som dressing eller dip. Den unikke kombination af ingredienser skaber en smagsoplevelse, der passer perfekt til salater, snacks og meget mere.

Se vores udvalg af dressing og dip her