
Ingredienser
Teriyakisovs
1,5 dlsukker
1,5 dlsoya
2 fedhvidløg
2 cmrevet ingefær
0,5 stk.citrongræs
Kødboller
800 g
2 fedhvidløg
1 spsk.soya
2 tsk.salt
2 cmrevet ingefær
1 nipchiliflager eller frisk chili
2 stk.forårsløg, fintsnittet
1 æg
0,5 spsk.mel
2 spsk.sesamfrø
Tilbehør og pynt
20 stk.trægrillpinde
Sesamfrø
Koriander
Tilberedning
Trægrillpindene skal ligge i vand i ca. 20 minutter.
Farsen skal gerne hvile på køl i 30 minutter.