Thai inspireret salat med steak og kokosmælk
En thai inspireret salat med steak og kokosmælk - god appetit!
Marinér kødet i en blanding af thaikarry, limesaft, kokosmælk og fiskesauce.
Lad kødet stå og trække i køleskabet mindst 30 min.
Pisk kokosmælk og limesaft sammen og smag dressingen til med fiskesauce samt sukker.
Snit sukkerærterne på skrå og skær rødløget i meget smalle både.
Skræl agurken, fjern kernerne med en ske og skær den i skrå skiver. Bland sukkerærter, rødløg, agurk og salat.
Grill kødet ca. 3 min. på hver side.
Lad det hvile lidt og skær det i tynde skiver.
Vend thaisalat med kødet i skiver og server straks.
Total antal gram
100
418
Energi (kcal)
126
528
Fedt (g)
6.5
27
Kulhydrater (g)
2.8
12
Protein (g)
14
58
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.
De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.
Denne ret sender straks tankerne afsted til et asiatisk gadekøkken og de populære sticky meatballs. Vi har slået en smutvej til de asiatiske kødboller ved at stege færdige kødboller i hoisin sauce. Det smager fantastisk – og så er det nem aftensmad på en travl hverdag.
Forkæl dig selv og dem du holder af med lækre ribben marineret i soja, ingefær, citrongræs og ananas, som bliver perfekte på grillen. Kombinér dem med en frisk ananassalat med bladselleri og en cremet lime- og kokosdressing. Servér med ris, nudler eller brød for en smagfuld og nem asiatisk-inspireret middag.
Her finder du en velsmagende og simpel opskrift på asiatisk inspirerede Spareribs fra Tulip. Opskriften består af blot 6 trin, følg fremgangsmåden nedenfor.
Denne asiatisk inspirerede wok med pulled pork er et nemt og smagfuldt bud på aftensmaden. Kombinationen af saftig pulled pork, nudler, lækre grøntsager og knasende peanuts er det perfekte match. Mens pulled pork og nudler passer sig selv, kan du ordne grøntsagerne. Herefter skal det hele bare blandes sammen i wokken – så står du med en lækker ret med nogle af de bedste smage fra det asiatiske køkken.
Prøv denne asiatiske inspirerede sandwich med kyllingebryst, friske grøntsager og sesamdressing på et groft baguette. Enkel og velsmagende, perfekt til frokost eller en snack.
