Tortellini med flødesovs

Nem og lækker kartoffelpizza opskrift med bacon og rosmarin

Forkæl dine smagsløg med en fantastisk kartoffelpizza med mascarpone og bacon. Kombinationen af  hjemmelavet pizzadej og et fyld af mascarpone, tynde kartoffelskiver og knasende baconstykker er den perfekte sammensætning af lækker smag og sprødhed og ideel til en afslappet aften derhjemme. Uanset om du laver den til børn eller voksne, vil denne pizza med garanti begejstre.

Med en one pot pasta, kan du spare på opvasken og nøjes med at bruge én enkelt stor gryde til madlavningen. Det er en hurtig og nem opskrift, som alle kan lide.

Kombinationen af bacon, løg og svampe giver en perfekt smag og pasta, fløde og spinat giver fylde til denne mættende og velsmagende one pot pastagryde med chiliolie.

Her får du en cremet pastaret med bacon, der fungerer som hurtig aftensmad til bordet.

Pasta carbonara for to

Her får du opskriften på den italienske klassiker pasta carbonara. Pastaretten er et sikkert hit blandt både store og små, og den kan serveres til både hverdag og fest. Vores pasta carbonara serveres med knasende sprød bacon og cremet ost og toppes med persille og friskkværnet peber.

Risotto med spinat og bacon er perfekt til de dage, hvor du gerne vil servere en lækker og smagfuld middag, der ikke kræver alverdens forberedelse. Denne risotto er delikat og cremet på grund af osten, frisk fra spinaten og fyldt med umami fra den stegte bacon.

Du kan servere risotto som en let frokost, der er dejlig mættende. Eller du kan servere den til aftensmad med en salat og et hjemmelavet brød til.

Risotto er en klassiker i det italienske køkken, og kan tilberedes med mange forskellige ingredienser. Her finder du opskriften på en lidt mere klassisk risotto nemlig med svampe, eller funghi, som det hedder på italiensk. Vi har desuden krydret risottoen med bacon, som fungerer som en lækker smagsgiver.