Danish Crown
Opskrifter

Tortillas med ærtepure og oksekødsstrimler

Se alle opskrifter

Tortillas med ærtepure og oksekødsstrimler

30 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afFriland

Ingredienser

Ærtepure

200 goptøede ekstra fine ærter
1 fedhvidløg
1 dl tykmælk, ymer eller A38
0,5 tsk. groft salt
Friskkværnet peber

Oksekød & fyld

400 g rensede bobbybønner
1 lvand
1 spsk.groft salt
1 spsk.olivenolie
400 gØkologiske strimler af oksekød
1 tsk.spidskommen
0,5 tsk.groft salt
Friskkværnet peber
8 stk.tortillas
5 røde æbler i tynde både

Pynt

Sesamfrø

Tilberedning

Ærtepure

Fyld

Oksekød

Anretning

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

448

Energi (kcal)

128

575

Fedt (g)

3.9

17

Kulhydrater (g)

16

73

Protein (g)

8.4

38

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.