Tortillas med stegte minutstrimler

Name: Tortillas med stegte minutstrimler
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g ANTONIUS® minutstrimler (skinkestrimler), ca. ½x½x5 cm; 1 tsk. hele korianderfrø; 1 hel stjerne anis; 2 tsk. tørret chili; Peber; 0.5 tsk. fint salt; 4 tsk. olie, fx olivenolie; 240 g udblødte kikærter (du kan snuppe nogen fra dåse); 2 spsk. olie, fx olivenolie; 3 spsk. græsk yoghurt 2%; 2 spsk. eddike; 1 tsk. honning; 400 g spidskål; 1 tsk. salt; 0.5 bundt mynte; 0.5 bundt koriander; 8 tortillas; 2 dl græsk yoghurt 2%

45 Min.

Opskriften er udviklet afAntonius

Ingredienser

Tilberedning

HUMMUS

SALTET KÅL

TILBEHØR

Tips

Smagen bliver mere intens, når hele krydderier ristes og mørtes.

Hvis du ikke kan finde minutstrimler (skinkestrimler), kan du bruge schnitzler, som du skærer i ½ cm tykke strimler på det korte led.

Du kan også bruge fladbrød i stedet for tortillas – dem kan du som regel finde hos grønthandleren.

Opskrifter med gris

Grisekød er en alsidig ingrediens, der skinner i både traditionelle og nytænkende retter. Vi har her samlet en række opskrifter, fra hakket grisekød og bacon til koteletter og flæskesteg. Nyd dem!

Tortillas med stegte minutstrimler

Ingredienser

Tilberedning

HUMMUS

SALTET KÅL

TILBEHØR

Tips

Opskrifter med gris

Asiatisk inspireret one pot med gris og rød karry

Fladbrød med krydderstegte minutstrimler, grøntsager og kikærter

Grillede grøntsager og minuttern

Grøn karry med skinketern og rodfrugter

Indisk-inspireret gryderet med skinkekød i tern

Kalveblanquette med kål

Tortillas med stegte minutstrimler

Ingredienser

Tilberedning

HUMMUS

SALTET KÅL

TILBEHØR

Tips

Opskrifter med gris

Se også disse opskrifter

Asiatisk inspireret one pot med gris og rød karry

Fladbrød med krydderstegte minutstrimler, grøntsager og kikærter

Grillede grøntsager og minuttern

Grøn karry med skinketern og rodfrugter

Indisk-inspireret gryderet med skinkekød i tern

Kalveblanquette med kål