Danish Crown
Opskrifter

Tzatziki

Tzatziki

Nyd den forfriskende smag af en hjemmelavet tzatziki. Denne klassiske dip er lavet på græsk yoghurt, agurk, hvidløg og citron, og den er perfekt som tilbehør til grøntsager eller grillretter. Følg blot de få trin nedenfor, god fornøjelse!

15 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afDen Grønne Slagter

Ingredienser

1 stk.agurk
1,5 dlgræsk yoghurt
2 fedhvidløg
0,5 stk.citronskal (fintrevet skal)
Salt og peber

Tilberedning

Tips

  • Er du også vild med friske krydderurter? Så var det måske noget at prøve den version af den lækre tzatziki, hvor du kommer en masse friskklippet dild i den lækre, kølige creme. Det giver en skøn smag. Hvis du er mere til basilikum, så er det heller ikke noget dårligt match til en god tzatziki.

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

260

Energi (kcal)

36

93

Fedt (g)

1.6

4.1

Kulhydrater (g)

4.2

11

Protein (g)

1.7

4.3

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Opskrifter med tzatziki som tilbehør

Hvis ikke du ved, hvad du skal servere din tzatziki til, så får du her en masse gode forslag - alt fra mørbrad til flæskesteg.

Tzatziki til en hel middag

Mere tilbehør til aftensmad

Et godt måltid bliver kun bedre med det rigtige tilbehør. På vores side finder du et væld af opskrifter på alt fra hjemmebagt brød og grilltilbehør til syltede grøntsager. Disse smagfulde tilføjelser vil ikke bare komplementere, men også løfte dine hovedretter.

Find mere tilbehør til din aftensmad

Alternativer

Se også disse opskrifter