Varm kartoffelsalat
Forestil dig en lun sommeraften, hvor du samles med venner og familie for at nyde lækker mad og godt selskab. Lige dér kan du servere vores varme kartoffelsalat med asparges og radiser. Kartoflerne bliver bagt i ovnen med olivenolie og krydderier og blandes med friske asparges og farverige radiser i en lækker kombination af smage og teksturer.
Server den varme kartoffelsalat sammen med en saftig pølse og få en fuldendt smagsoplevelse. Vi garanterer, at den er det perfekte match til en hyggelig aften sammen med dem, du holder af.
Ingredienser
600 gkartofler
1 spsk.olivenolie
Salt og peber
1 spsk.frisk timian
1 bundtasparges
1 spsk.smør
1 bundtradiser
1 salatløg eller rødløg
2 håndfulderuccola
1 pakke
DRESSING
1 tsk.grov sennep
1 spsk.finthakket purløg
1 dlolivenolie
1 stk.citron
1 spsk.hakket kapers
Tilberedning
KARTOFLER OG GRØNSAGER
DRESSING
SERVERING
Tips
- Salaten smager også rigtigt godt med sprød bacon drysset på toppen.