Veggie lasagne med plantefars og hytteost

Name: Veggie lasagne med plantefars og hytteost
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 350 g Veggie Fars; 3 fed hvidløg; 2 stk. zittauerløg; 1 spsk. neutral olie; 2 dåser hakkede tomater; 1 laurbærblad; Salt & friskkværnet sort peber; 2 dl creme fraiche; 2 dl hytteost; 2 tsk. tørret oregano; 1 tsk. revet muskatnød; 1 tsk. revet citronskal; Salt & friskkværnet sort peber; 150 g lasagneplader; 100 g reven mozzarellaost; 1 håndfuld frisk basilikum; Salt & friskkværnet sort peber

Prøv vores veggie lasagne med en plantebaseret bolognese og en creme fraiche sovs. Den er klar på 50 minutter og så har du fået lidt flere grøntsager ind i din hverdag.

Velbekomme!

50 Min.

Opskriften er udviklet afDen Grønne Slagter

Ingredienser

Tilberedning

PLANTEBASERET BOLOGNESE

CREME FRAICHE SOVS

SERVERING

Tips

Du kan skifte hytteost, creme fraiche og ost ud til veganske alternativer, eller lave en klassisk bechamelsovs på plantebaseret mælk.

Næringsværdier i opskriften

	Næringsindhold pr. 100 g	Næringsindhold pr. person i opskriften
Total antal gram	100	1128
Energi (kcal)	106	1196
Fedt (g)	5.7	65
Kulhydrater (g)	8	91
Protein (g)	5.5	62

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.